字德深，《旧唐书》称其陈郡汝南（今河南汝南）人，《新唐书》又作蔡州郎山人。元结内弟。以荐引入仕，初授试校书郞，后官至宪宗相，终于湖南观察使任上。《旧唐书》列传称袁滋“工篆籀书，雅有大法”，叶昌炽《语石》称：“唐代篆书，世推李阳冰，……同时袁滋、瞿令问，鼎足而三。”袁滋书迹，世传极少，曾充使南诏，至今昭通盐津尚存有其题记摩崖石刻，弥足珍视。
袁滋题记摩崖石刻。位于盐津县西南15公里的豆沙关，有213国道从旁经过，为四川进入云南的交通要道，秦、汉“五尺道”的要隘。在关河北岸，豆沙石门关口巨石悬岩上，唐贞元十年（794），御史中丞袁滋奉命赴滇，册异牟寻为南诏，途经石门关，为纪其行，特摩崖题纪。摩崖面积0.44×0.36米，自左至右，全文直书八行，每行3-21字，左七行字为楷书，末行“袁滋题”三字为篆书。按摩崖史实纪载，学者称为“民族友好的标志”，并校正了《云南志?程途篇》中的讹误，其书刊遗迹，是西南边疆文献中不可多得的实物资料。它有“维国家之统，定疆域之界，鉴民族之睦，补唐书之缺，正在籍之误，增袁书之迹”的重大历史作用。1963年拨款修建保护摩崖的风雨亭。1965年省人委公布为省级重点文物保护单位。1980年风雨亭重修，改作钢混结构、磁镶宝顶脊，翘角飞檐，巍然屹立。1988年1月国务院公布为国家级第三批重点文物保护单位。1995年对摩崖亭进行了改建。
附唐摩崖原文：“大唐贞元十年九月廿日云南宣慰使内给事俱文珍判官刘幽岩小使吐突承璀持节册南诏使御史中丞袁滋副使成都少尹庞颀判官监察御史崔佐时同奉恩命赴云南册蒙异牟寻为南诏其时节度使尚书右仆射成都尹兼御史大夫韦皋差巡官监察御史马益统行营兵马开路置驿故石纪之袁滋题”。
袁滋题记摩崖石刻资料参考彩云之南网站
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