字少温，赵郡(今河北省赵县)人，生卒年不详。好古，善属文，他曾为缙云令、当涂令，集贤院学士，晚年为将作少监，韩退之称曰李监是也。令当涂，李白往依之，赠以诗曰：“落笔洒篆文，崩云使人惊，吐辞又炳焕，五色罗华星。”
自秦李斯以苍颉、史籀之迹，变而新之，特制小篆，历两汉、魏、晋至隋、唐，逾千载，学书者惟真草是攻，而篆学中废。阳冰生于开元，始学李斯《峄山碑》，后见仲尼《吴季札墓志》，精探小学，得其渊源，遍现前人遗迹，以谓未有点画，但偏傍模刻而已。尝叹曰：“天之未丧斯文也，故小子得篆籀之宗旨。”其以书为已任也如此。当世说者皆倾伏之，以为其格峻，其气壮，其法备，又光大于秦斯矣。赞之曰：“斯去千年，冰生唐时，冰复去矣，后来者谁？后千年有人，谁能待之？后千年无人，篆止于斯！”自阳冰后，虽馀风所激，学者不坠，然未有能企及之者。 其早年书法，字画差疏瘦。到大历以后所写诸碑，为暮年所篆，笔法愈见淳劲。李阳冰在唐代以篆学名世，评论者以为，得大篆之圆而弱于骨，得小篆之柔而缓于筋。
